Velouté aux Pois

Préparation :
1 – Vider le contenu du sachet dans un bol
2 – Rajouter doucement 30 ml d’eau froide tout en délayant avec un fouet puis rajouter 140 à 170 ml d’eau chaude mais non bouillante tout en remuant quelques secondes jusqu’à parfaite dissolution
3 – Saler et poivrer à votre convenance et consommer dans un bref délai.

Si vous utilisez un mixeur électrique :
1 – Vider le contenu du sachet dans le mixeur
2 – Rajouter 170 à 200 ml d’eau chaude mais non bouillante et mixer 5 à 10 secondes jusqu’à parfaite dissolution
3 – Saler et poivrer à votre convenance et consommer dans un bref délai.

Ingrédients :
Mélange de protéines (protéines de lait, protéines végétales); lait écrémé en poudre; poudre de pois (6.7%); huile végétale; sel; arômes; épaississants: méthylcellulose de sodium, gomme de xanthane, gomme de guar, alginate de sodium; extrait de levure; poudre d’oignon; correcteur d’acidité: citrate de potassium; méthionine; colorants: bêta carotène, caramel; épice; ail en poudre; anti-agglomérant: dioxyde de silicium.

Allergènes :
Lait, soja, gluten et sulfites. Fabriqué sur des équipements où sont également utilisés des oeufs et du céleri.