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Cure - Diète Proteinée (21 jours)

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 * Légumes et crudités conseillés dans la liste de droite

NB : les légumes et les crudités sont destinés à un apport des fibres végétales pour un bon transit intestinal (pas de constipation), des oligo-éléments et minéraux et des vitamines. Ils vous évitent la fain des 2 premiers jours de cure.


6 CONDITIONS IMPERATIVES POUR QUE LA DIETE SOIT TOTALEMENT EFFICACE

1. Condition la plus importante :
La plupart des vitamines étant détruites par la chaleur et les sachets étant déshydratés, il est impératif de prendre des compléments vitaminiques ainsi que du calcium et du potassium, surtout si la cure doit se prolonger plus de 10 jours.

2. Boire 1,5 à 2 litres de boissons par jour, sous forme :
- d'eau minérale (ex. Volvic, Evian, etc.)
- de café, de thé, de tisanes avec ou sans édulcorants.

Ces boissons seront à répartir en de nombreuses prises tout au long de la journée, ce qui aidera à "rassasier" votre estomac.

3. Aucune absorption de sucres (hydrate de carbone)
Tous les sucres intégrés interrompent les réactions chimiques biologiques déjà décrites et de ce fait la sensation de fain réapparaît très vite. Tous les édulcorants (ex. Canderel, Sucaryl, etc.) sont autorisés mais n'en abusez pas, le mieux étant de vous déshabituer progressivement du goût sucré.

4. Supprimer le fromage et les yaourts


5. Nombre de sachet "DIETETIC SVELT' à prendre :
A calculer en fonction de votre poids.
Il faut prendre par jour, 1, 2 à 4 gr de protéines par kilo de poids de la personne.
Par ex : une personne qui pèse 60 Kgs doit prendre 78 grs environ de protéine, ce qui correspond à 5 sachets.

6. Prévoir 10 à 15 jours (ou 20 jours selon le choix de votre médecin)

Sans aucune sortie, invitation, repas d'affaire, fête familiale, etc... Toute entorse vous rendrait plus difficile la continuation de la diète et casserait le processus de cétose.



PREPARATION DES SACHETS

-------------------------------------------------------  LES ENTREMETS ------------------------------------------------------------

Mélanger le contenu d'u sachet DIETETIC SVELT avec 130-180 ml d'eau froide avec un mixeur ou un fouet.
Ils sont consommables sous forme :

1 - Crème : Laisser reposer 1 heure environ au réfrigérateur avant de consommer. Vous pouvez rajouter 1 blanc d'oeuf monté en neige (favorisant une consistance plus onctueuse)

2 - Sorbet : Même préparation que pour les crèmes et à mettre au freezer pour congeler.

3 - Boissons : Mélanger avec 210 ml d'eau froide ou chaude (pour le chocolat), saupoudrer de poudre de cannelle ou de chocolat amer.
-------------------------------------------- LES VELOUTES ET LES BOUILLONS ----------------------------------------------
A préparer avec de l'eau chaude (170 - 230 ml) non bouillante, à mélanger avec le contenu du sachet DIETETIC SVELT, avec un bol mixeur éléectrique ou un fouet ou une fourchette (vous pouvez délayer vos sachets à l'eau froide, vous éviterez ainsi quelques grumeaux). Vous chauffez ensuite (sans faire bouillir) et à consommer de suite.

Vous pouvez épaissir tous vos veloutés ou vos bouillons avec des vermivelles de soja, ou des petits morceaux de champignons, ou des légumes conseillés précités, pour donner à vos veloutés ou à vos bouillons un goût personnel. Toutes les fines herbes ou aromates sont utilisables (excepté l'oignon). Le sel est autorisé et même recommandé (y compris le sel de céleri qui peut donner un goût supplémentaire).
-------------------------------------------------  LES BOISSONS FROIDES -------------------------------------------------------
Diluer le contenu d'un sachet DIETETIC SVELT avec 230 ml d'eau froide.
Ils sont consommables sous forme :
1 - Boisson froide
2 - Shake : Incorporez à votre boisson de la glace pilée et ajoutez quelques zestes d'orange ou de citron ou de pamplemousse à votre choix.
3 - Sorbet : Incorporez votre préparation dans les moules de glaçon et le laisser quelques heures au freezer.
------------------------------------------------  LES BOISSONS CHAUDES ------------------------------------------------------
Diluer le contenu d'un sachet DIETETIC SVELT avec 230 ml uniquement d'eau chaude.
(inutile d'ajouter du lait, même à 0 %, car les produits de DIETETIC INTERNATIONAL contiennent suffisamment des protéines pré-digérées saines).

Vous pouvez saupoudrer une pincée de poudre de cannelle ou de chocolat amer ou de café.
------------------- UTILISATION DES BARRES-DIETE ET DES BARRES DE REALIMENTATION ---------------------
Prendre une seule barre (diète ou réalimentation) par jour dans l'après-midi comme indiqué dans votre menu de la journée type.

LES INCIDENTS

1. FRINGALE
Malgré l'absence de fain induite au bout de 2 jours avec la diète protéinée (jeûn protéiné), si la fringale survient, consommer à volonté :
carre_vert.gif radis roses salés ou concombre en tranche avec un peu de jus de citron ou tout autre kégume autorisé déjà cité.
carre_vert.gif buvez fréquemment de grands verres d'eau
carre_vert.gif rajoutez un sachet sucré ou salé dans la journée.

2. CONSTIPATION
Bien que très rare, elle est normale pendant la première phase, les sachets constituant une alimentation sans résidus. Si la constipation est mal supportée, consommez quotidiennement les légumes autorisés. Si elle persiste, consultez votre médecin.

3. MAUVAISE HALEINE
Elle est normale pendant la période de cétose (acétose fabriquée par votre organisme durant la diète protéinée).
Elle prouve que vous suivez intégralement votre régime. Elle peut être atténuée par un spray buccal.

4. MAUX DE TETE
C'est très rare mais ils peuvent arriver les 2 premiers jours (possibilité de prendre des antalgiques). Si cela persiste, consultez votre médecin.

5. PERTE DE POIDS MOINDRE (chez la femme) PENDANT LA CURE
La perte des kilos en trop peut être retardée dans les 10 jours avant les règles, chez les femmes ayant un syndrome prémenstruel (petite prise de poids, oedèmes, douleurs des seins).
Le fait de perdre du poids ne sera retardé que de quelques jours, lors de la disparition des oedèmes.